1y2tres

La madre de todas las paellas

La última paella de pollo y conejo del año. Para 12. Ha salido antológica :-)

Sant Vicent en Lliria, una sucursal del paraíso

Estuve visitando a un amigo en Lliria, en la provincia de Valencia, y me llevó a un paraje que yo defino como una sucursal del paraíso terrenal. Hay un manantial […]

Mi playa está tranquila

POEMA Mi playa está tranquila. Encontré lo que buscaba. Ya jamás estaré sólo. Ya se dónde está mi alma. Ojalá que tu destino te conduzca a mi playa.

Balance y propósitos de fin de año

Publicado en http://www.castelloninformacion.com el 23 de diciembre de 2013 Decía en mi anterior columna de la semana pasada que estas fechas deberían ser propicias para hacer balance. Es una buena […]

Android, el Linux con sentido común

Android ha hecho posible que se cumpla el propósito para el que puede servir Linux: ser un sistema operativo al alcance de cualquiera, útil, fácil de usar, estable y gratuito. […]

La Navidad como la vería un extraterrestre

Publicado en http://www.castelloninformacion.com el 16 de diciembre de 2013 La Navidad celebra algo que es intrínsecamente buena noticia: el nacimiento del Niño Jesús, que espiritualmente tiene un gran valor para […]

Mageia, la opción libre de Linux Mandriva

Esta semana que se anuncia la beta 2 de Mageia 4, he probado la versión 3, que, aunque se publicó en mayo pasado, me da la oportunidad de evaluar esta […]

Fideos japoneses en Madrid

La vida en la gran ciudad (III): la madre de todos los atascos

Publicado en http://www.castelloninformacion.com el 9 de diciembre de 2013 ¿Y si se estuvieran cumpliendo mis propias previsiones? En la columna que publicaba el 6 de octubre pronosticaba que esta crisis […]