Estreñimiento? No, gracias
Es buena idea tener en la despensa según la época del año, para incluir en la dieta, estas tres ‘frutas’, naranja, tomate y uva, para prevenir problemas de estreñimiento ocasional. […]
Emmabuntüs3: el software como acción humanitaria
Hace más de un año daba cuenta de esta distribución, completa y a la vez sencilla de manejar. La actual edición de Emmabuntüs 3 1-00, basada en la Long Term […]
Arrimar el hombro
Publicado en http://www.castelloninformacion.com el 6 de octubre de 2014 Siempre se habla de arrimar ‘todos’ el hombro, de remar ‘todos’ en la misma dirección, de empujar ‘todos’ del carro. Son […]
Teclado gestual de Google: escritura rápida para Android
La proliferación de dispositivos Android, como smartphones, tablets, etc. hace necesario disponer de un método rápido para introducción de texto, como el teclado de Google. La diferencia entre un teclado […]
El asombroso fenómeno de la comunicación global
Publicado en http://www.castelloninformacion.com el 22 de septiembre de 2014 Hay tantas líneas de móvil como personas en el mundo. La estadística, que se puede encontrar en múltiples medios, se completa […]
La luz se abre camino
La luz se abre camino. Cuando creas que todo está perdido, de repente un rayo de luz te da la pista de otra salida. Y empieza una nueva escena. Hay […]
La vida en la gran ciudad IX: Urbanidad
Publicado en http://www.castelloninformacion.com el 15 de septiembre de 2014 Cuando yo era pequeño, hace de eso medio siglo, teníamos en clase tres libros para el curso: La Enciclopedia Álvarez, El […]
Inicio de curso
Se inicia el curso y aunque no soy profesor, vivo este momento como la expulsión del paraíso. Cambiando imágenes y hábitos vagos por hábitos estresantes. Paisajes agradables por paisajes artificiales. […]
All-i-oli
El all-i-oli es una salsa popular en la cocina valenciana compuesta de ajo, sal, vinagre, yema de huevo y aceite. Este sencillo complemento está presente en muchos platos típicos. Como […]
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