Arroz del senyoret simple, ‘calibre 35’
Habrá objeciones al método aquí expuesto, pero os aseguro que esta forma de cocinar un "arroz del senyoret" es muy simple y puede reproducirse en casa sin grandes requerimientos, en una hora. Todo lo necesario se encuentra facilmente, por lo que no hay excusa.
Paella a la vitro
Con esta no me puedo presentar a un concurso de paellas. Quizá de paelluelas pero si uno no puede hacer una paella como marcan los cánones, puede hacer un invento con resultado muy parecido, con la vitrocerámica
