Arroz del senyoret simple, ‘calibre 35’
Habrá objeciones al método aquí expuesto, pero os aseguro que esta forma de cocinar un "arroz del senyoret" es muy simple y puede reproducirse en casa sin grandes requerimientos, en una hora. Todo lo necesario se encuentra facilmente, por lo que no hay excusa.
Windows 11 a tu gusto
Recientemente os contaba cómo fue el paso de Windows 10 (W10) a Windows 11 (W11). Hoy os traigo noticia de una pequeña aplicación portable que mejora la experiencia de uso de la barra de tareas y del menú contextual o secundario y lo deja a tu gusto.
Alcalá de Henares, «y de los Árboles»
¿Quién da nombres a las ciudades? A veces un gran estadista, como Alejandro y sus múltiples "Alejandrías", el Cid y su "Valencia del Cid" o Constantino y su "Constantinopla". A veces les da nombre un rio, como Aranda "de Duero", Miranda "de Ebro" o Alcalá "de Henares"...
Para problemas clásicos, soluciones clásicas
Los autores clásicos trataron los mismos conflictos éticos, prácticos, de poder, necesidades y deseos que experimentamos ahora, siglos más tarde. Sus enseñanzas han perdurado porque siguen aportando soluciones. Sería una lástima no aprovecharlas en nuestros asuntos.
El tiempo ES un bien renovable
Cada cual se las arregla para gestionar su tiempo a su manera. Así es y difícilmente cambia. Pero uno se puede educar para que la gestión del tiempo sea más efectiva. Yo tengo mi método que me funciona. Os lo voy a contar.
Azul turquesa, terapia instantánea
Algo de cierto hay en la cromoterapia, aunque solo sea que los colores 'frios' calman y equilibran y los 'cálidos' irritan y bloquean.
Para hacer una tortilla hay que romper los huevos
La tortilla de patata, también llamada Tortilla Española, tendría que ser reconocida como benéfica para la Humanidad. Ya que no he visto homenajes por ninguno de los muchos lugares del mundo que he podido visitar, le dedico este reconocimiento vivo, contando como preparo yo normalmente una tortilla para 3 o 4 personas.
Pink Martini, por favor
Buscando nuevas experiencias sonoras con la referencia "jazz latino", apareció en el horizonte Pink Martini. Ese sugerente nombre sintetiza un concepto capaz de amenizar cualquier momento, en soledad o compañía, juntando melodías y ritmos del pasado con otros nuevos, con una gran variedad y elegancia.
Mirando el cielo con Android
Existen multitud de programas de Astronomía para Android. Desde que dediqué un post a Google Sky Maps, en 2014, han pasado ya unos años. Echando un vistazo a Google Play he seleccionado otros programas interesantes sin publicidad ni compras y alguno extraordinario, de pago.
unoydostres.com 